ほぺ美ノート

お酒love♡でも健康でいたい日々のあれこれ

食べ物

仕込まれました?

今回のワタクシにピッタリ案件は「三十路神」 え、ちがっ「味噌仕込み」です。 こちら昨年仕込んだやつ。写真だとビミョーですね・・・ 先日ついに食してみました。 いや、最高やないかい!! 身体にしみ入るって言うんですかね。超うまいんですけどー 菌た…

純国産の菜種油届きました

OWNERSで申し込んでいた菜種油が届きました!! 日本一小さな油屋さん「デクノボンズ」さんの搾り立てのなたね油「まごどさ」とオマケのひまわり油。全ての行程が手作業で行われている昔ながらの方法で作られた貴重な油です。代表の小野寺さんの想いがホーム…

アーモンドは湯むきして食べる

最初の投稿は…先ほどたまたまやったアーモンドの湯向きの件にします。アーモンドがとーってもいいことはよく知られていますよね。 「食べるならローストしたものより生!」っていうのをよく聞きますが、丁寧に調べてくれている方の記事によると、栄養はあま…