日本酒その2：たかちよ GRAPE 活性うすにごり

今回の日本酒は、その1に引き続き、またまた高千代酒造さん（新潟）のお酒です。

豊醇無蓋 たかちよ GRAPE 活性うすにごり 純米規格 無調整 生原酒 720ml

「SPARK」って書いてありますよね。

シュッワシュワです。ふふふ〜〜〜

紹介文には

親しみやすい日本酒を目指し、「果実」を意識して醸すこのシリーズ。
こちらの GRAPE は、ラベルの色想像できるように、「巨峰」や「デラウェア」などのブドウを意識した果実味あふれる仕込みです。

甘く爽やかな香りが鼻腔をくすぐり、口中は甘味と旨味で満されます。
ジューシーな味わいと舌を刺激するガス感を楽しんだ後、きれいな酸が心地良くまとめてくれる。
しっかりとした果実味を中心に据えながら、日本酒としてのバランスが絶妙な仕上がりとなっています。

「固定観念に縛られることなく、自由に味わう」ための「たかちよ」シリーズ。

なにものにもとらわれなず、舌と身体、そして心で純粋におたのしみください。

とあります。

夫は「大人のファンタグレープみたい」と申しておりました。

うーん、私はファンタグレープってめっちゃ作られた感ある味がします。

大人になってから飲みたいとは思わない。

でもでも、そういう表現もわかる気がします。

どっちや〜〜〜

上品ですよ！

「アイスピック」を使用する開け方も推奨しております

ってどんな開け方なんでしょうか？謎。

今まで生きてきて「アイスピック」を使用して日本酒を開けたことがないので・・・

オリが瓶底に溜まっているので、そ〜っとこうやって逆さにして。

日本酒の面白いところは毎日味が変わっていくところです。

生きてるんだなー。

平仮名「たかちよ」シリーズはホントに好みです。

ついつい呑んでしまいます。

豊醇無蓋 たかちよ GRAPE （グレープ） 活性うすにごり 純米規格 無調整 生原酒 720ml − 高千代酒造 価格：1430円（税込、送料別) (2020/10/13時点) 楽天で購入